Josefinas

INGREDIENTES JOSEFINAS:

1 baguette
100 g de mozzarella rallada
100 g de mantequilla blanda
2 cucharadas colmadas de mayonesa
1 diente de ajo y orégano
4 tomates secos

PROCESO DE COCINA:

Para las Josefinas, disponer en un recipiente la mantequilla, el queso, la mayonesa, una pizca de orégano y el diente de ajo y los tomates secos, picados. Mezclar bien

Cortar la baguette en rebanadas de 1 centímetro aproximado de grosor y repartirlas sobre la bandeja de horno, cubierta con papel vegetal.

Disponer encima de cada rebanada un poco de la mezcla cremosa que hemos preparado y gratinar en el horno a 210º C.