Cruasanes de jamón y queso

INGREDIENTES:

Cruasanes de Jamón y Queso:

1 lámina de hojaldre circular
75 g de jamón ibérico
4 lonchas de queso
1 huevo para pintar

PROCESO DE COCINA:

Cortar en 8 cuñas la lámina de hojaldre.

Cortar el jamón y el queso en porciones un poco más pequeñas que las cuñas y disponer encima.

Enrollar el hojaldre comenzando por la parte más grande. Doblar las puntas hacia dentro y disponer en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.

Pintar con huevo batido y cocinar, unos 12 minutos, en el horno precalentado a 200ºC.